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从“毒胶囊”看印刷包装业的“良心市场”
更新时间:2012-4-21 14:04:39 浏览次数:1586
 
http://www.cpp1.cn   2012-04-19 09:41   中国印刷网 【字号:  
从“毒胶囊”看食品药品安全危局
  
“以后我要是想吃果冻了,我就拿自己的皮鞋舔一舔,以后我要是想吃老酸奶了,我就拿自己的皮鞋舔一舔,以后我要是感冒发炎了,我就拿自己的皮鞋舔一舔……无敌的皮鞋!”如果在一个月前,或许没人能懂,但如今看来,只能用三个字来形容——你懂的!

短短的一个月内,“皮鞋”成了当下最热点的名词:现有老酸奶、果冻的“明胶疑云”,后跟“毒胶囊”的制药黑幕。网友甚至调侃,皮鞋可能也要“涨价”了。

  “毒胶(jiao)囊(nang)”事(shi)件(jian),指(zhi)的(de)是河北一些(xie)(xie)企(qi)业(ye)(ye),用(yong)生石灰处理皮革废料(liao),熬(ao)制(zhi)成工业(ye)(ye)明(ming)胶(jiao),卖给绍兴新(xin)昌(chang)一些(xie)(xie)企(qi)业(ye)(ye)制(zhi)成药用(yong)胶(jiao)囊(nang),最(zui)终流(liu)入药品企(qi)业(ye)(ye),进入患者(zhe)腹(fu)中(zhong)(zhong)。 这类胶(jiao)囊(nang),往(wang)往(wang)重金属(shu)铬含(han)量超(chao)标(biao)。铬,是一种(zhong)人(ren)体必需的(de)微量元(yuan)素,也(ye)是一种(zhong)毒性(xing)很大的(de)重金属(shu),2010版《中(zhong)(zhong)国药典》明(ming)确(que)规定(ding),药用(yong)胶(jiao)囊(nang)以及使(shi)用(yong)的(de)明(ming)胶(jiao)原 料(liao),铬含(han)量均不(bu)得超(chao)过(guo)2mg/kg。而在目前已确(que)认含(han)问题(ti)的(de)9家药厂生产的(de)13个批次药品中(zhong)(zhong),超(chao)标(biao)最(zui)多的(de)通化颐(yi)生药业(ye)(ye)股份有(you)限公司炎立消(xiao)胶(jiao)囊(nang),超(chao)过(guo)正常铬 含(han)量标(biao)准90多倍。  

  4月16日(ri),国(guo)家食品(pin)药(yao)(yao)品(pin)监(jian)(jian)督(du)管(guan)理局发出(chu)紧急通(tong)知(zhi),要求对13个药(yao)(yao)用(yong)空(kong)(kong)心胶囊产品(pin)暂停销售(shou)和(he)使用(yong)。并表示(shi),已责成(cheng)相关省(sheng)食品(pin)药(yao)(yao)品(pin)监(jian)(jian)管(guan)局对媒体报道的(de)药(yao)(yao)用(yong)空(kong)(kong)心胶囊铬(ge)超标情况开展(zhan)监(jian)(jian)督(du)检(jian)查和(he)产品(pin)检(jian)验,并派员赴现(xian)场(chang)进行督(du)查。  

  事实上(shang),此(ci)次事件将“食(shi)品(pin)药(yao)品(pin)安(an)全”这(zhei)一近年(nian)来最热话题(ti)再度推到了风(feng)口(kou)浪尖。食(shi)品(pin)安(an)全问题(ti)层出不(bu)穷,国家(jia)虽三令五申、严办狠抓(zhua),但(dan)到目(mu)前为(wei)止,人们仍然不(bu)明白,究竟(jing)食(shi)品(pin)安(an)全问题(ti)该由谁来保(bao)证?又(you)该如何保(bao)证?  

  窃以为,食(shi)品(pin)(pin)安(an)全问题,归根结底是(shi)(shi)社会(hui)诚信(xin)缺失,社会(hui)诚信(xin)体系的(de)(de)不(bu)健全,严格的(de)(de)法(fa)律法(fa)规只能是(shi)(shi)“亡羊补牢”,建立公正、透明、可(ke)查(cha)的(de)(de)生(sheng)产(chan)流(liu)程(cheng)(cheng)与监控督 查(cha)体系,才能有(you)效(xiao)解(jie)决百姓安(an)全感缺失问题。正如(ru)深圳(zhen)市防(fang)伪(wei)协会(hui)会(hui)长、深圳(zhen)市华德防(fang)伪(wei)技(ji)(ji)术(shu)开发(fa)有(you)限(xian)公司董事长杜振(zhen)林(lin)先生(sheng)曾谈到的(de)(de):食(shi)品(pin)(pin)药品(pin)(pin)生(sheng)产(chan)过(guo)程(cheng)(cheng)的(de)(de)公开、 透明、可(ke)追溯(su)性(xing)及物流(liu)运输环(huan)节的(de)(de)公开、透明、保真,是(shi)(shi)解(jie)决诚信(xin)危机的(de)(de)有(you)效(xiao)方法(fa)。利(li)(li)用不(bu)可(ke)复(fu)制、不(bu)可(ke)仿造(zao)、不(bu)可(ke)重复(fu)利(li)(li)用的(de)(de)防(fang)伪(wei)包(bao)装技(ji)(ji)术(shu)及互(hu)联网信(xin)息技(ji)(ji)术(shu),保 证食(shi)品(pin)(pin)从生(sheng)产(chan)加工到仓(cang)储再到卖(mai)场(chang),最(zui)后到消费者手中,整个过(guo)程(cheng)(cheng)的(de)(de)真实性(xing)和可(ke)追溯(su)性(xing)非常重要(yao)。    

印刷包装业做好“良心市场”  

  食品(pin)(pin)药品(pin)(pin)生产(chan)流程(cheng),包(bao)(bao)括食品(pin)(pin)药品(pin)(pin)的生产(chan)、加工、包(bao)(bao)装(zhuang)(zhuang)、物流、销(xiao)售(shou)等(deng)环(huan)节(jie)。印刷(shua)包(bao)(bao)装(zhuang)(zhuang)业者,在(zai)此过程(cheng)中亦承担(dan)着(zhe)重(zhong)要环(huan)节(jie)。食品(pin)(pin)药品(pin)(pin)的包(bao)(bao)装(zhuang)(zhuang),包(bao)(bao)装(zhuang)(zhuang)外观的设计、包(bao)(bao)装(zhuang)(zhuang)材(cai)质(zhi)的选(xuan)用、包(bao)(bao)装(zhuang)(zhuang)印刷(shua)工艺的实现、包(bao)(bao)装(zhuang)(zhuang)机械器材(cai)的选(xuan)配等(deng)细分(fen)工序都对产(chan)品(pin)(pin)最终流向市场有着(zhe)重(zhong)要影响(xiang)。  

  印刷(shua)包(bao)装业者,如何承担自身的(de)社会责(ze)任与义务,做好食品药(yao)品印包(bao)这(zhei)一“良心(xin)市场”?笔者认为(wei)以(yi)下几方面将大有可为(wei): 

  一(yi)、 柔(rou)印(yin)等环保绿色(se)印(yin)刷。在食(shi)品(pin)药(yao)品(pin)的包装(zhuang),特别是(shi)直接接触的包装(zhuang)介质,应选择环保、无(wu)(wu)毒的印(yin)刷解决方案。如无(wu)(wu)毒的水性油墨、UV油墨,可(ke)(ke)降解可(ke)(ke)食(shi)用的新型包装(zhuang)材料等。  

  二、 防(fang)伪印(yin)刷(shua)包(bao)装(zhuang)技术。通过印(yin)刷(shua)包(bao)装(zhuang)技术,保证产品(pin)的(de)(de)唯(wei)(wei)一(yi)不可复制性(xing),从而降低市(shi)场上以次充好、以假(jia)替(ti)真的(de)(de)可能性(xing)。目前国家与印(yin)刷(shua)行(xing)业一(yi)起(qi)积极推(tui)动的(de)(de)药品(pin)电子监管码(ma),就是保证产品(pin)可追溯性(xing)和唯(wei)(wei)一(yi)性(xing)的(de)(de)重要举措。  

  三、 小包装配解决方案。小包装有利(li)于延长(zhang)保(bao)质(zhi)期(qi),也(ye)便于包装破损(sun)、变质(zhi)等(deng)问(wen)题出现后的检测和(he)退换货,如果可做到小包装装配与产品(pin)利(li)润的平衡,相信在市场上将(jiang)具有长(zhang)足竞(jing)争力。  

  四、 简约(yue)与创(chuang)(chuang)意并重(zhong)(zhong)的(de)包(bao)(bao)(bao)装(zhuang)。对包(bao)(bao)(bao)装(zhuang)的(de)重(zhong)(zhong)视,并非将包(bao)(bao)(bao)装(zhuang)推向“过度”,而(er)应(ying)该坚持合情合理(li)的(de)简约(yue)包(bao)(bao)(bao)装(zhuang)理(li)念,重(zhong)(zhong)创(chuang)(chuang)意而(er)轻繁(fan)琐,在(zai)材质、方(fang)式简约(yue)大众(zhong)的(de)基(ji)础(chu)上,以创(chuang)(chuang)意赢(ying)市场,避免“过度包(bao)(bao)(bao)装(zhuang)”。  

  做(zuo)好食(shi)品药(yao)品包装,不仅是展示企(qi)业(ye)的(de)(de)(de)技术水平,更体(ti)现企(qi)业(ye)的(de)(de)(de)社会“良(liang)心”、体(ti)现国家的(de)(de)(de)道德(de)底(di)线(xian)。印(yin)刷包装的(de)(de)(de)“良(liang)心市场”,需要一(yi)大批“有良(liang)心”的(de)(de)(de)企(qi)业(ye)和个(ge)人来共同经营(ying)。